鏞記酒家始創於 1942 年，坐落於中環核心地段，以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客，不但保存了香港傳統飲食文化，更成為本地市民和遊客熱捧的飲食地點。

鏞記酒家以「味、藝、情、禮」為精髓，每道菜餚均採用特選的優質食材，以精湛的烹調手法為顧客炮製出經典巧手美食；並秉承始創人一貫作風，堅守以誠待客，提供賓至如歸的服務。

在酒家裏，隨處可見具獨特歷史價值的藝術品及富傳統中式文化的建築特色，給人一種置身於「活著的歷史」感覺。將古往今來的傳統和地道風味融為一體，讓各賓客們盡享港式的原汁原味！